最新研究显示，一项针对全球酒精饮料消费趋势的调查结果表明：从1990年有记录以来，烈酒消费总量首次超过葡萄酒。
预测数据显示，到2025年，烈酒销量将减少3%，而葡萄酒销量则会下降5%。由于烈酒的降幅相对较小，因此实现了对葡萄酒的历史性超越。与此同时，预调鸡尾酒（RTDs）成为市场最大赢家，预计其全球销量将在2025年增长3%，消费量首次突破10亿箱（每箱9升）。此外，无酒精啤酒的表现尤为突出，销量增幅达8%。据预测，到2033年，无酒精啤酒在全球啤酒市场的份额将从现有的2%提升至4%。其他增长显著的领域包括世涛啤酒（增幅4%）、即饮鸡尾酒（增幅14%）以及印度威士忌（增幅4%）。分析人士指出，当前消费者偏好正在发生转变，逐渐从传统酒精饮料转向更便捷、更低酒精度且口味更加丰富的创新型产品。