西凤集团召开基酒生产周期动员大会 强调品质与创新并重 9月1日，西凤集团召开了2026-2027基酒生产周期立窖动员大会。会议围绕基酒生产的高质量发展进行了全面部署。 会议强调，基酒是企业发展的基石。总经理张周虎在讲话中提出了三点要求： 战略方向 首要任务是坚守战略定力，明确发展方向。要在行业变化中保持品质优势，强化品牌信心，确保产品核心竞争力。 创新发展 其次要以守正创新为驱动，推动产业跃升。一方面传承非遗凤香酿造技艺，另一方面引入智能化生产线和数字化管控体系，实现传统经验与现代技术的融合升级，打造标准化、数据化、模型化的生产模式，建设高效优质产能基地。 责任落实 第三是要强化系统思维，压实各级责任，确保各项措施有效执行，提升整体管理效能。 会议还明确了具体行动步骤：各制酒车间需提前规划产能调整，优化工艺参数，确保4万吨制酒车间如期投产。这些举措将为西凤集团在新周期内实现生产效率和产品质量的双提升奠定基础。